d'Eugenie à Emilie

À emporter pour les Fêtes - d'Eugénie à Émilie

d’Eugénie à Émilie

à emporter pour les fêtes de fin d’année

Invitez « d’Eugénie à Emilie » chez vous pour les fêtes …
Faites de votre réveillon une vraie fête gastronomique à la maison.
2 étoiles au guide Michelin
et 17,5/20 au Gault & Millau,
d’Eugénie à Emilie vous propose un menu simple à réchauffer autour de vrais produits d’exception.

À emporter – le menu complet 95 €
ou à la carte


Notre foie gras de canard – 28€
Accompagnement sucré-salé
Brioche parisienne

Demi homard à la plancha
– entier 69€
Chou frisé, jus des têtes en velouté

Bar de ligne « Marée des Brisants » rôti sur la peau – 48€
Sauce Champagne, gâteau d’épinards
Pommes de terre cuites en chemise
OU
Poulet, patte noire de Bourgogne,
Label rouge, IGP – 48€
Servi en jambonnette rôtie,
farce aux premières truffes noires du Vaucluse
Sauce crème au Sauternes et truffes
Pommes croquette, rave confît à la vanille et chicons

Notre Gâteau habituel – 9€
Biscuit roulé farci de crème au caramel beurre salé
Sur un biscuit sablé, coulis d’abricot

Infos et réservations
Noël
Commande au plus tard le 17/12
Enlèvement le dimanche 24/12
de 8h30 à 13h au plus tard
Nouvel An
Commande au plus tard le 24/12
Enlèvement le dimanche 31/12
de 8h30 à 13h au plus tard

065 61 31 75 ou 065 61 31 70
ou administration@fernez.com

Ce menu n’est pas modifiable et sera à enlever
chez d’Eugénie à Emilie.
Place de la Résistance 1 – 7331 Baudour